最先端の採苗技術と昔ながらの養殖方法を取り入れ、今現在出来うる総てを注いで真剣に生産した「こだわり」の逸品です。

　天然干潟を利用した天然に近い生産手法のため、潮の干満差により太陽の日差しを直に受けて育ちました。その分、通常の物より多少小粒の殻ですが、殻いっぱいにあふれんばかりに身が詰まった上に、風味、甘さ、旨みが凝縮されています。

　「安芸の一粒」は【殻付きかき】となります。

　「安芸の一粒」は大野漁業協同組合の登録商標です。類似品にご注意下さい。

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